17 октября 2023

Ремонт пищеблока в санатории.

Диетотерапия— один из основных методов в санаторно-курортном лечении. Сбалансированное питание обеспечивает организм питательными и биологически активными веществами. В специально составленном рационе отсутствуют вредные продукты, способные вызвать обострение болезни. За 3 – 4 недели такого рациона вырабатывается полезная привычка питаться правильно, чтобы профилактика и лечение различных заболеваний были максимально эффективными, улучшились обменные процессы и ускорилось оздоровление.

В городе Невинномысске, в Краевом государственном санатории для детей «Журавлик» был выполнен ремонт пищеблока. Это было приоритетным направлением в череде капитальных ремонтов и благоустройств, проводимых в санатории.

В результате проведённых работ в пищеблоке произведена полная замена электропроводки и электрооснащения, сантехники, выполнена облицовка стен, а также произведена замена оборудования.

Все запланированные работы выполнены в срок. В настоящее время пищеблок введён в эксплуатацию и функционирует.

Обновленный пищевой блок оснащён теперь новым, качественным и современным оборудованием, отвечающим всем санитарным требованиям. Приобретено новое: электрическая сковорода на 50 литров, индукционная плита, электромясорубка, миксер, тестомес, столы и стулья.

Во время пребывания в нашем санатории каждый пациент получает с пищей достаточное количество витаминов и минеральных веществ, питание разнообразно, полноценно и рационально. Ежедневное меню обязательно включает употребление достаточного количества белковой пищи, свежих овощей и фруктов. При готовке предпочтение отдается блюдам, приготовленным в пароконвектомате.

Все работники пищеблока в нашем санатории, стараются, чтобы блюда были разнообразным, вкусными, полезными и удовлетворяли все потребности детского организма в питательных веществах.